یک مطالعه 20 ساله که در سوئد انجام شد نشان می دهد که خوردن رژیم غذایی مدیترانه ای خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش نمی دهد. این رژیم معمولاً به دلیل داشتن سبزیجات، میوه‌ها، ماهی و چربی‌های غیراشباع فراوان شناخته می‌شود.
یک مطالعه جدید سوئدی تردیدهای جدیدی را در مورد تأثیر رژیم غذایی مدیترانه ای در کاهش خطر زوال عقل ایجاد کرده است. “ما بدون ارتباط ما هیچ ارتباطی بین عادات غذایی سنتی یا پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای و شروع زوال عقل پیدا نکردیم.» نتایج این مطالعه در مجله Neurology منتشر شده است.
تحقیقات قبلی نشان داده است که رژیم های غذایی کم چربی اشباع می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد بیماری های قلبی عروقی بنابراین، تصور می شد که رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است به طور غیرمستقیم خطر ابتلا به زوال عقل را با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کاهش دهد. اکنون، اگرچه محققان سوئدی این نظریه را به طور کامل رد نکرده اند، اما به این نتیجه رسیده اند که رژیم غذایی تنها نمی تواند تاثیر قابل توجهی در بروز زوال عقل در سنین بالا داشته باشد.
با رژیم مدیترانه ای نمی توان از زوال عقل پیشگیری کرد
دکتر نیلز پیترز، متخصص علوم اعصاب در کلینیک مرکز هیرسلاندن در زوریخ سوئیس، می گوید: “رژیم غذایی به عنوان یک عامل فردی احتمالاً تأثیر زیادی بر توانایی های شناختی مغز ندارد، اما می توان آن را به عنوان یک عامل در نظر گرفت. عاملی که بر عوامل دیگر تأثیر می گذارد همه این عوامل احتمالاً بر تغییر عملکرد شناختی تأثیر می گذارد.
این عوامل دیگر شامل اجتناب از سیگار و الکل و کنترل فشار خون است. شواهد نشان می دهد که فعالیت بدنی منظم و کنترل فشار خون به طور خاص، آنها از بدن در برابر زوال شناختی محافظت می کنند و احتمالاً تأثیر بیشتری نسبت به رژیم های غذایی دارند.
محققان در این مطالعه اطلاعاتی در مورد 28 هزار نفر که شامل اطلاعاتی در مورد رژیم غذایی هفتگی افراد می باشد. در طول 20 سال، 1943 نفر یا حدود 6.9 درصد از شرکت کنندگان به نوعی از زوال عقل مبتلا شدند. محققان گفتند تفاوت معنی داری بین افرادی که از رژیم مدیترانه ای پیروی می کردند و افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی نمی کردند وجود نداشت. اما با توجه به اینکه شرکت کنندگان این اطلاعات را خود گزارش کرده اند، احتمال خطا در این زمینه وجود دارد.