مطالعه جدید: مصرف قهوه خطر مرگ را تا 29 درصد کاهش می دهد

محققان می گویند افرادی که قهوه می نوشند، چه با شکر و چه بدون شکر، کمتر در معرض مرگ زودرس هستند.

به گزارش گاردین، محققان چینی می گویند مطالعات آنها نشان می دهد افرادی که میزان متعادل قهوه (با یا بدون شکر) در روز مصرف می کنند. یک دوره هفت ساله در مقایسه با کسانی که قهوه نمی نوشند، احتمال مرگ زودرس در آنها کمتر بود. این تاثیر حتی در افرادی که قهوه فوری، تفاله قهوه و قهوه بدون کافئین می نوشند نیز مشابه است.

یافته های محققان که در Annals of Internal Medicine منتشر شده است، اطلاعات بیشتری را ارائه می دهد 171 هزار نفر شرکت کنندگان در مطالعه Biobank بریتانیا. این سازمان از زمان تأسیس در سال 2006، اطلاعات ژنتیکی، شیوه زندگی و اطلاعات سلامتی را از بیش از 500000 نفر جمع آوری کرده است.

حداکثر نتیجه را با مصرف حداقل 2.5 فنجان قهوه بدون قند به دست آورید

محققان با بررسی عواملی مانند سن، جنسیت، نژاد، سطح تحصیلات، وضعیت سیگار کشیدن، فعالیت بدنی، شاخص توده بدنی (BMI) و رژیم غذایی دریافتند که بدون شکر آنها قهوه می نوشند، در مقایسه با کسانی که قهوه نمی نوشند، کمترین خطر مرگ در اختیار آنها قرار گیرد. بیشترین کاهش در این درصد 29 درصد در افرادی مشاهده می شود که 2.5 تا 4.5 فنجان در روز قهوه خوردند.

دانه های قهوه

اونایی که قهوه دارن قند آنها همچنین احتمال مرگ زودرس کمتری داشتند، اما باید روزانه مصرف می شدند 1.5 تا 3.5 فنجان آنها این نوشیدنی را نوشیدند. این درصد برای کسانی که شیرین کننده های مصنوعی را ترجیح می دهند کمتر است.

  حقوق واردات دستگاه های تلفن همراه باید برای حمایت از تولید گوشی های هوشمند داخلی هزینه شود

با این حال، تنها یک سوال در مورد عادات فردی، از جمله نوشیدن قهوه، در این مطالعه پرسیده شد، و این داده ها بر اساس ابراز خود افراد بود. اکثر مردم فقط شکر را در قهوه خود می ریزند یک قاشق چایخوری شکر مصرف شده اند، بنابراین نمی توان گفت که افزایش مصرف شکر چه تاثیری بر این اطلاعات خواهد داشت.

مطالعه ای که نهایی نیست

نوید ستار، استاد پزشکی متابولیک در دانشگاه گلاسکو گفت: ماهیت مشاهده ای این مطالعه به این معنی است که نتایج قانع کننده نیستند. به عنوان مصرف کنندگان قهوه به طور کلی ثروتمندتر و به کسانی که قهوه نمی نوشند، زندگی سالم تر دارند. من شک دارم که بتوان بر چنین عواملی در تحقیقات مشاهده ای غلبه کرد.

انجمن قهوه بریتانیا می گوید مردم حدود 98 میلیون فنجان قهوه در روز می نوشند. طبق گفته انجمن ملی قهوه ایالات متحده، این رقم 517 میلیون فنجان است.

دیدگاهتان را بنویسید